Süssünk együtt a gyerekeinkkel

A családban mindig nagy öröm, ha együtt dolgozhatunk a gyerekekkel a konyhában. Persze fárasztóbb feladat is, hiszen a gyerekek után elég sokat kell parolni, mosogatni, de nem szabad őket sem kihagyni ebből a közös programból sem, hiszen nagyon lelkesek, segítőkészek mindenben. A konyhai feladatok elsajátítását csakis tőlünk tudják megtanulni. Azok a gyerekek akik a konyhában többet segédkeznek, sokkal talpraesetebbek, és már egy ki idő után rutinból csinálják a dolgokat.

Van egy pár süti receptem, aminek az elkészítésében be lehet vonni őket, ezzel szeretném megismertetni kedves olvasóimat:

Egyik kedvenc receptem, kíváló vendégvárásra, uzsonnára is elvihetjük magunkkal a munkahelyünkre nem fogunk szégyenben maradni ha elővesszük, sőt ha kínálásra kerül sor nekünk nem igen fog maradni belőle.

Ropogós puszedli mogyoróval:

Hozzávalók 20 db puszedlihez:

1 db tojás

100 g vaj

100 g darabos mogyoróvaj /én eurokrémmel, mogyorókérmmel szoktam csinálni teljesen bevált, finom./

150 g sima liszt

1 teás kanál sütőpor

10 dkg cukor

50 g puffasztott rizs

Elkészítése: A sütőnket 190 fokra melegítsük fel. Ez addig tart amig összeállítjuk a sütiket. Készítsük el a sütőlapot - én sütőpapírral kibélelt tepsitben szoktam sütni -. A tojást üssük fel, és villával verjük fel habosra.  Tegyük bele a vajat és a cukrot egy tálba, merjt ezt is kerverjük habosra. Keverjük hozzá a felvert tojást is. Az a lényeg, hogy ne legyen  csomós. A mogyoróvajat, majd a lisztet és a sütőport jól dolgozzuk össze. Amikor a két keverékünk megvan keverjük őket össze. Ebből készítsünk kis gombócokat és forgassuk bele a puffasztott rizsbe amit már külün egy lapos tányérba tettünk. Ezeket a gombócokat pakolgassuk rá a sütőlapunkra, ne legyen túl közel egymáshoz, hogy sütés közben ne ragadjanak össze. Én egy kicsit el szoktam lapítani ezeket a gombócokat. Ezután betesszük a sütőbe és megsütjük őket. Kb 20 perc kell a megsülésükig. Ha készen van hagyjuk kihülni őket rácson. Szedőlapáttal szedjük ki a sütőlapról. /Nagy sütiskönyv gyerekeknek - szakácskönyvből van a recept/

Rettentő finom, kipróbált recept, nagy sikert akart.

A lap szerkesztés alatt, hamarosan elkészül.

Oldal: Süssünk együtt a gyerekekkel
Eleonóra konyhája! - © 2008 - 2024 - fozzunkvalamit.hupont.hu

Ingyen honlap és ingyen honlap között óriási különbségek vannak, íme a második: ingyen honlap

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat