Nemzetközi konyha - Skandinávia
A dán, svéd, norvég, finn étekzési szokások sok területen hasonlítanak egymáshoz. Minden skandinál országban óriási választékban készítenek halételeket. Húsokból is sokfélét használnak, többek között a sertést, marhát, medvét, rénszarvast, őzet, nyulat. Étkezésük főleg az eltérő éghajlati viszonyok miatt különbözik a közép-európai szokásoktól. A hideg éghajlat miatt zsírral főznek. Az ételekhez leginkább sört vagy tejet isznak. A dánok, svédek, norvégok az étekezések végén desszertet fogyasztanak, de a finnek nem. A finnek az étekezés előtt, aperitifként borókapálinkát vagy rozspálinkát szeretettel fogyasztanak.
a lap folyamatos feltöltés alatt