Italok - tea

Tea: több mint 2,5 millió tonnányi tea fontos világkeresekedelmi jelentőségű növény. Kínában már több mint 5000 év óta termesztik. A kinai tea mérsékelten fagytűrő, levelei valamivel kisebbek, szilád bőrneműek, erősen fogazott szélűek, csupán a 19. században felfedezett Assam-tea viszont fagyérzékeny, és levelei nagyobbak, vékonyabbak, csak ritkán és jelentéktelenül fogazott szélűek. Az ún. fekete tea a betakarítás után fonnyasztással és rövid erejesztéssel  készűl. A zöld teánál a bomlást hevításl és szárítással korán megszakítják, ezáltal az eredeti beltartalmi anyagok jobban megmaradnak.

Oldal: Italok - tea
Eleonóra konyhája! - © 2008 - 2024 - fozzunkvalamit.hupont.hu

Ingyen honlap és ingyen honlap között óriási különbségek vannak, íme a második: ingyen honlap

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat